MasterChef Brasil 2017 - Episódio 017

            À noite, em 27 de junho de 2017, a mais uma mostra de que o MasterChef deixou de seu um programa de culinária para se tornar um reality show corriqueiro viu-se. Quando, em uma fazenda de pesca, os Smurfs, liderados por Mirian, e os Colorados, sob o comando de Vitor, em uma “pesca esportiva” – que é um eufemismo para a forma humana de encher o saco (não, de peixe; mas) do peixe –, disputaram a vantagem. Desembocando em um festival de grosserias; quando as linhas da decana e da hodierna se entrelaçaram. E Ana Luiza disse: “Pesquei uma piranha”. “E eu, uma galinha”, respondeu Mirian.

            Sem mais, por 04 a 02, os Smurfs venceram. E, como prenda, Mirian tirou Valter do outro time. Adquirindo a vantagem de ter 06 contra 04 membros.

            E, assim, tiveram que cozinhar tilápias para 50 pessoas.

            Porém, Mirian se perdeu, ao deixar de ser enérgica para ser bacana. Retraindo-se a ponto de entregar uma “tilápia com purê de ervas e farofa de castanha” tão insossa quanto suas decisões. Enquanto que Vitor, por não ter autoridade, se equilibrou com a concisão do seu time e, assim, serviu uma “tilápia ao molho de alcaparras e ervas, com um tomate assado e recheado com farofa de alho-poró”, sem excessos, e venceu.

            Então, Mirian, Victor e Fabrizio sobressaíram, na 01ªProva de Eliminação, ao preparar um “pain perdu” – ou pão perdido. Um primo da rabanada com creme inglês.

            E da 02ª, cujo tema era “torta de frutas”, Aderlize saiu reclamando de ter sido injustiçada. Mas sem explicar a razão de não ter feito uma sobremesa decente.

Em A FILOSOFIA DE UM ASCETA se discorre sobre a busca do MUNDO ESPIRITUAL. Ou seja, daquilo que transcende a TERCEIRA DIMENSÃO. E que, parece se distanciar da REALIDADE, por conta do que ocorre nos versos que RAUL SEIXAS tão bem cantou em EU TAMBÉM VOU RECLAMAR: “Dois problemas se misturam / A verdade do Universo / E a prestação que vai vencer”. Mas que podem se atar se, tal qual o YIN YANG, se compreender que, de um lado, cabe à CIÊNCIA cuidar das coisas da TERRA, enquanto que, do outro, a RELIGIÃO deve zelar pelos desígnios do CÉU. E, juntas, nos conduzir rumo à ETERNIDADE.

Da Série "Sonetos Para a Juventude": DEPOIS DO FIM DA PONTE

​             A Lua crescente me fulmina a vista

​             No momento em que chega um novo outono

​             Pois brilha, lá no céu, como um enfeite

​             Cuja cor é tão branca quanto o leite

​             Quando o gelado vento sudoeste

​             Pelas planas vias vai, por fim, passando

​             E, assim, indo do canto mais seguro

​             Ao interior do beco mais obscuro

​             E logo que, de Santos, eu reparo

​             Que sobre a negridão que ofusca a serra

​             A interessante Lua devagar erra

​             Eu decido embarcar num Mustang preto

​             Pra, sem pressa, guiar, rumo ao horizonte

​             E encontrá-la, depois do fim da ponte

MasterChef Brasil 2017 - Episódio 016 - Parte 002

            Todavia, por ter ficado por último, pelo preço fixo de 10’ do seu tempo, adquiriu Leonardo um carré.

            Por 02’, Vitor obteve o ossobuco, com o qual venceu a Prova.

            Enquanto que, por 01’, um fraldão Deborah comprou. Quase tendo que usar um homônimo da peça, ao demonstrar seu parco espírito esportivo. Ao não aceitar uma troça de Jacquin; que ironizou seu péssimo desempenho. Depois, por retificar sua falta de ética, ao criticar o trabalho de Vitor. E, por fim, por externar uma deficiência afetiva, ao zombar da memória sentimental que Ana Luiza disse ter empregado em seu prato.

            Consequentemente, por 20’, Victor adquiriu um filet mignon.

            E, por 22’, Michele ficou com um lagarto.

            Quando Valter, que até então titubeara, obteve um carré, por 32’. E, por tanto, resmungou como um moleque, ao se apoquentar com a sorte que Leonardo teve.

            Então, por 25’, Aderlize arrematou um filet mignon.

            E, por 15’, Fabrizio ficou com o lagarto.

            Por 18’, Yukontorn obteve uma alcatra.

            Enquanto que, por 30’, Mirian, com uma ousadia que não se viu em Valter, ficou com a picanha.

            E, por 08’, Ana Luiza pegou seu ossobuco.

            Assim, na véspera do inverno, em 20 de junho de 2017, a um programa repleto de estratégias e “mimimi” os espectadores assistiram.

Em A FILOSOFIA DE UM ASCETA se discorre sobre a busca do MUNDO ESPIRITUAL. Ou seja, daquilo que transcende a TERCEIRA DIMENSÃO. E que, parece se distanciar da REALIDADE, por conta do que ocorre nos versos que RAUL SEIXAS tão bem cantou em EU TAMBÉM VOU RECLAMAR: “Dois problemas se misturam / A verdade do Universo / E a prestação que vai vencer”. Mas que podem se atar se, tal qual o YIN YANG, se compreender que, de um lado, cabe à CIÊNCIA cuidar das coisas da TERRA, enquanto que, do outro, a RELIGIÃO deve zelar pelos desígnios do CÉU. E, juntas, nos conduzir rumo à ETERNIDADE.

MasterChef Brasil 2017 - Episódio 016 - Parte 001

            Yukontorn para casa voltou, após enfrentar Aderlize e Deborah, na Prova de Eliminação, que consistia em preparar um PF.

            Na qual, Deborah “pagou a língua”, ao ouvir de Paola o seguinte alerta sobre a execução da prova: “Vocês têm de entrar em contato com a memória afetiva”. Após ela explanar que para ela “um arroz e feijão MasterChef tem que estar extremamente bem cozido; os pontos tem que ser perfeitos e o tempero tem que ser dos deuses”.

            Posto que elas se perderam na Prova de Criatividade, da qual, com ingredientes oriundos de países sul-americanos, Mirian, que optou por produtos da Venezuela, saiu como vencedora. Ao preparar um frango marinado em abacaxi, cacau e urucum, com polenta cremosa e repolho refogado.

            Isso, não sem antes ter sido criticada por Valter, que, ao vê-la ir às lágrimas, ante uma expectativa de fracasso, não conteve o contentamento. Como o fizera quando, em uma Prova de Eliminação, em que também se usou itens regionais, só que do Pará, ela também não segurou o pranto.

            Que resultara do fato de ela ser diabética. E, por isso, te tido uma variação de humor, assim que a bomba se insulina da sua braçadeira esteve prestes a funcionar.

            Ademais, o fracasso passou longe do ossobuco cozido em vinho e especiarias, sobre purê de abóbora que Vitor apresentou.

            Em consequência de um leilão, em que se fez o escambo entre tempo e uma peça de vitelona – um boi com menos de 01 ano –, sob a condução de Ana Paula Padrão.

Em A FILOSOFIA DE UM ASCETA se discorre sobre a busca do MUNDO ESPIRITUAL. Ou seja, daquilo que transcende a TERCEIRA DIMENSÃO. E que, parece se distanciar da REALIDADE, por conta do que ocorre nos versos que RAUL SEIXAS tão bem cantou em EU TAMBÉM VOU RECLAMAR: “Dois problemas se misturam / A verdade do Universo / E a prestação que vai vencer”. Mas que podem se atar se, tal qual o YIN YANG, se compreender que, de um lado, cabe à CIÊNCIA cuidar das coisas da TERRA, enquanto que, do outro, a RELIGIÃO deve zelar pelos desígnios do CÉU. E, juntas, nos conduzir rumo à ETERNIDADE.

MasterChef Brasil 2017 - Episódio 015

            Durante a ventania de 13 de junho de 2017, para 50 pessoas, no Villa Jockey, no Jockey Club de São Paulo, que cozinhar tiveram os postulantes. Sendo que, para tal, os perdedores últimos formaram o grupo vermelho; e o azul, os vencedores.

            E, de cara, Valter, o líder dos Smurfs, a confiança perdeu dos seus ao ter de trocar 02 deles por 02 do outro. Pois fechou uma lacuna do adversário, ao dar-lhe Aderlize, que é fã de confeitaria. Enquanto que Ana Luiza demonstrou ter menos vocação para Chef do que para dona de casa, ao liderar os seus com berros estridentes.

            E assim, de entrada, os Colorados entregaram um foie gras sobre chips de batata roxa, com maçã caramelizada e redução de balsâmico; como prato principal, um kobe beef ao molho jus, com gratin de batatas e ervilha-torta; e, para a sobremesa, bolo fugde com coulis de morango e ganache. Do outro lado, primeiro, os Smurfs entregaram vieiras grelhadas com azeite e ervas provençais; em segundo, picanha de cordeiro ao molho de hortelã, com purê de batata roxa e lâmina de batata; e, em terceiro, pera ao vinho, com calda de chocolate e chantili de baunilha.

            Todavia, os vencedores vencerem.

            Então, na Prova de Eliminação, sob a tutela do Chef Jacquin, os vencidos tiveram que preparar uma sopa VGE. Cujo nome é uma homenagem a Valéry Giscard d’Estaing, que presidiu a França, de 1974 a 1981. E se trata de um consumé coberto por uma massa folhada (como uma torta) – que, na falta de um pãozinho, quebra o galho.

            E, por conta dela, Fernando, o segundo preterido por Valter, deixou o programa.

Em A FILOSOFIA DE UM ASCETA se discorre sobre a busca do MUNDO ESPIRITUAL. Ou seja, daquilo que transcende a TERCEIRA DIMENSÃO. E que, parece se distanciar da REALIDADE, por conta do que ocorre nos versos que RAUL SEIXAS tão bem cantou em EU TAMBÉM VOU RECLAMAR: “Dois problemas se misturam / A verdade do Universo / E a prestação que vai vencer”. Mas que podem se atar se, tal qual o YIN YANG, se compreender que, de um lado, cabe à CIÊNCIA cuidar das coisas da TERRA, enquanto que, do outro, a RELIGIÃO deve zelar pelos desígnios do CÉU. E, juntas, nos conduzir rumo à ETERNIDADE.