MasterChef Brasil 2017 - Episódio 020

            Em 18 de julho de 2017, a noite estava tão fria, que até as “periguetes” cobriram a bunda. E, por isso, com uma dose dupla de vodka, se viu os postulantes serem submetidos à última Caixa Misteriosa. Que continha abóbora pescoço, amêndoas, baunilha, cachaça envelhecida, creme de leite, coco, codorna, erva-doce, farinha de semolina, figo, mandioca, manteiga, mix de ervas frescas, queijo minas meia cura, ovos e pimenta. Para fazer um prato salgado e um doce, sem o acréscimo de ingredientes. Fazendo com que cada erro fosse similar à amputação de um membro.

            E, por falar em membro, sem perceber, Valter posicionou a ave com o cu para cima. Como que a ofertando a outro tipo de apreciação.

            Apreciação a que Victor se submeteu, falando que fez um prato de revista. Porém, se esquecendo de que quem come papel é traça. Com isso, ficando vermelho como um pimentão, a cada cacetada que levou durante o processo.

            E, no fim, Deborah venceu, com uma “codorna assada, com ervas, abóbora, amêndoas laminadas e calda de figo” e, de sobremesa, uma “queijadinha”.

            Depois, na Prova de Eliminação, o excedente teve que replicar um “Robalo no Vapor, com Creme de Champagne e Caviar”, criado pelo Chef Emmanuel Bassoleil.

            O que fez nego pensar em pedir o fraldão de Deborah emprestado. Já que estavam padronizados tanto pelos defeitos e virtudes como pelo “cagaço”.

            E, quem menos se equilibrou, para mais, foi Leonardo.

            Já, para menos, foi Vitor. Que, dessa vez, se foi, com todos os dedos.

Em A FILOSOFIA DE UM ASCETA se discorre sobre a busca do MUNDO ESPIRITUAL. Ou seja, daquilo que transcende a TERCEIRA DIMENSÃO. E que, parece se distanciar da REALIDADE, por conta do que ocorre nos versos que RAUL SEIXAS tão bem cantou em EU TAMBÉM VOU RECLAMAR: “Dois problemas se misturam / A verdade do Universo / E a prestação que vai vencer”. Mas que podem se atar se, tal qual o YIN YANG, se compreender que, de um lado, cabe à CIÊNCIA cuidar das coisas da TERRA, enquanto que, do outro, a RELIGIÃO deve zelar pelos desígnios do CÉU. E, juntas, nos conduzir rumo à ETERNIDADE.

MasterChef Brasil 2017 - Episódio 019

            Na noite de 11 de julho de 2017, o programa começou com uma “diarreia demagógica”. Já que os pratos deviam ser inspirados no cardápio dos refugiados.

            E, para preparar a boia para 40 pessoas, teve Michele, como a vencedora da última Prova de Eliminação, que liderar um grupo e escolher o líder do outro. O que fez, ao escolher Mirian.

            Mirian que, à frente dos Smurfs, mais uma vez, recolheu seu ímpeto e deixou a coisa fluir organicamente. De um lado, vendo, dessa vez, Victor cortar o dedo e, do outro, a comida se materializar. Assim, como prato principal, entregando um “picadinho de cordeiro com especiarias, acompanhado de arroz, couve e vinagrete de romã (com o decréscimo de carne em 02; mas que, por ter de atender a 01 vegetariano, reduziu o prejuízo a 01) e, de sobremesa, um “bolo de especiarias, com calda de laranja”.

            Enquanto que Michele se controlou tanto, que deu brecha ao descontrole dos demais. Como Fabrizio; que se feriu 02 vezes com o mandoline. E, assim, os Colorados serviram um “kafta de cordeiro, com banana frita, coalhada seca e salada de feijão” e “torta de maçã, com farofa de castanha e creme inglês de café”.

            Ademais, os Smurfs venceram.

            Então, na Prova de Eliminação, o excedente teve de preparar um bolo com recheio, em homenagem ao programa de número 100. Exigindo 02 rodadas de análises. Já que os candidatos estavam padronizados nas virtudes e nas deficiências.

            E, por se desviar do padrão, para menos, Fabrizio dançou.

Em A FILOSOFIA DE UM ASCETA se discorre sobre a busca do MUNDO ESPIRITUAL. Ou seja, daquilo que transcende a TERCEIRA DIMENSÃO. E que, parece se distanciar da REALIDADE, por conta do que ocorre nos versos que RAUL SEIXAS tão bem cantou em EU TAMBÉM VOU RECLAMAR: “Dois problemas se misturam / A verdade do Universo / E a prestação que vai vencer”. Mas que podem se atar se, tal qual o YIN YANG, se compreender que, de um lado, cabe à CIÊNCIA cuidar das coisas da TERRA, enquanto que, do outro, a RELIGIÃO deve zelar pelos desígnios do CÉU. E, juntas, nos conduzir rumo à ETERNIDADE.

MasterChef Brasil 2017 - Episódio 018

            Na fria noite, em 04 de julho de 2017, se dividiram os postulantes em 03 grupos, com a incumbência de entregar 02 entradas e 01 prato principal.

            Para tal, agrupando os que angariaram menos vitórias individuais no Grupo 03. Com Fabrizio, Mirian e Victor. Que ficou com a última cesta; em que destoavam uma peça de salmão e uma de picanha. E, em que, de cara, “esquentou a chapa” quando Mirian cismou com a ideia (felizmente abortada) de fazer um espaguete de chuchu.

            Enquanto que o Grupo 02, formado por Ana Luiza, Michele e Vitor, pode optar pela que tinha um peito de frango e lascas de bacalhau. E atuou com tanto marasmo, que se viu Michele tentar, teimosamente, descascar um ovo rolê, com o fim de empaná-lo.

            Ademais, o Grupo 01, constituído por Deborah, Leonardo e Valter, abriu o jogo, ao escolher a cesta em que a galinha d’angola o destaque era. Todavia, se postando entre o 03 e o 02. Mas nada, além disso. Pois harmonizaram os egos; e não, os sabores.

            Ao contrário do Grupo 02. Que entregou “um salmão cru com salada de relish e azeite de ervas”, “uma sopa de espinafre com mandioca e salmão tostado” e “um purê de milho com salmão assado” (temperados com muita adrenalina) e venceu.

            Então, na Prova de Eliminação, o excedente teve de replicar um “Nero di Sceppia com lagostines frescos”. Uma pasta feita com nanquim, criada por Paola Carosella, que ficou em 09º, entre os 10 melhores pratos com peixe eleitos, em 2016/2017, pelo Caderno Paladar, do jornal O Estado de S. Paulo.

            Na qual, Ana Luiza ficou em 06º lugar.

Em A FILOSOFIA DE UM ASCETA se discorre sobre a busca do MUNDO ESPIRITUAL. Ou seja, daquilo que transcende a TERCEIRA DIMENSÃO. E que, parece se distanciar da REALIDADE, por conta do que ocorre nos versos que RAUL SEIXAS tão bem cantou em EU TAMBÉM VOU RECLAMAR: “Dois problemas se misturam / A verdade do Universo / E a prestação que vai vencer”. Mas que podem se atar se, tal qual o YIN YANG, se compreender que, de um lado, cabe à CIÊNCIA cuidar das coisas da TERRA, enquanto que, do outro, a RELIGIÃO deve zelar pelos desígnios do CÉU. E, juntas, nos conduzir rumo à ETERNIDADE.

Coluna Manuel Maria Barbosa du Bocage: NOTA ZERO EM VEADAGEM

​             Fui reprovado, na escola

​             Apenas porque eu disse

​             Que saia é pra boiola

​             E o saco alegre coçava

​             Enquanto jogava bola
​

​             E escutei da diretora

​             Qu’eu vivia numa miragem

​             Porque somente tirava

​             Nota zero em veadagem
​

​             Me mandaram sair do armário

​             E formar uma família

​             Com o meu amigo Mário

​             Mas eu disse que pensava

​             Só na Patrícia e seu ovário
​

​             E escutei da diretora

​             Qu’eu vivia numa miragem

​             Porque somente tirava

​             Nota zero em veadagem
​

​             Falaram do meu machismo

​             E da Lei Maria da Penha

​             Ao que me opus com cinismo

​             Pois a bunda da Solange

​             Mexia com o meu organismo
​

​             E as tetas da diretora

​             Viraram uma paisagem

​             Agraciando-me a vista

​             Como uma boa mensagem