quarta-feira, 27 de junho de 2018

Coluna SNACK BAR - O Lado B da Humanidade: 110 ANOS DA IMIGRAÇÃO JAPONESA


Cartaz que vendia o Brasil como a
terra das oportunidades.



            Todavia, a imigração japonesa foi deflagrada por 03 distintos fatores...
            01º: a subida ao trono, no Japão, de Mutsuhito (mais conhecido como Imperador Meiji), em 03 de fevereiro de 1867. O que colocou um fim, em setembro de 1968, no Período Edo. Já que se iniciou a Era Meiji (o Governo Iluminado). Durante a qual, o Japão saltou do feudalismo para a globalização.
            Em 02º: o ápice do Ciclo do Café, em 1880. Quando o Estado de São Paulo se tornou o maior produtor brasileiro do grão.
            E, em 03º: o advento da Lei Aurea. Que, em 13 de maio de 1888, foi assinada pela Princesa Isabel. Fazendo o capitalismo brasileiro sair da condição em que a manutenção de um subordinado é menor do que aquilo que ele produz – a dita escravidão – para a busca do equilíbrio entre gasto e ganho – o profissionalismo.
            E, por isso, em 1906, os governos do Brasil e do Japão assinaram um acordo de amizade. Que permitiu que, em 1907, Carlos Botelho, o secretário da Agricultura do Estado de São Paulo, e Ryu Misuno, o representante da Companhia de Imigração do Império, firmassem um contrato, autorizando a vinda de 15000 pessoas para o Brasil.
            Sendo que, para se incentivar essa aventura, feita foi uma forte propaganda, em que se vendia o Brasil como a terra em que se plantaria café e colheria ouro.
            O que muito japonês acreditou; crendo que logo voltaria para casa.
            E, assim, do porto de Kobe, com 781 passageiros, o navio Kasato Maru zarpou, em 28 de abril de 1908, para, no dia 18 de junho, finalmente, atracar no porto de Santos.



Em A FILOSOFIA DE UM ASCETA se discorre sobre a busca do MUNDO ESPIRITUAL. Ou seja, daquilo que transcende a TERCEIRA DIMENSÃO. E que, parece se distanciar da REALIDADE, por conta do que ocorre nos versos que RAUL SEIXAS tão bem cantou em EU TAMBÉM VOU RECLAMAR: “Dois problemas se misturam / A verdade do Universo / E a prestação que vai vencer”. Mas que podem se atar se, tal qual o YIN YANG, se compreender que, de um lado, cabe à CIÊNCIA cuidar das coisas da TERRA, enquanto que, do outro, a RELIGIÃO deve zelar pelos desígnios do CÉU. E, juntas, nos conduzir rumo à ETERNIDADE.




https://www.clubedeautores.com.br/book/235224--A_Filosofia_de_um_Asceta#.WS7F1IWcFMs

quarta-feira, 20 de junho de 2018

MasterChef Brasil 2018 - Episódio 008 - Parte 001

http://mochileiromistico.blogspot.com.br/2015/04/coluna-gallery-museu-pele-roteiro-do.html




            Na noite de 24 de abril de 2018, após apreciar algumas bundas, na Praia do Boqueirão, e se entreter sinestesicamente com a mais arrebitada delas, em um motel lá perto, se vislumbrou e degustou, imaginativamente, os pratos que foram feitos, no Brasil Terminal Portuário, em Santos, para 100 pessoas.
            Contudo, o programa começou com o anúncio de uma baixa: Carlos; que desistiu, por motivos pessoais.
            Então, Maria Antonia teve que apontar o mais forte (no caso, Thiago) e o mais fraco (Aristeu). Depois, teve que optar pelos ingredientes ou pelos integrantes do Grupo Azul. Escolhendo Aristeu (por remorso), Eliane, Katleen, Rita, Rui e o Padre.
            E, como líder do Grupo Vermelho, Thiago ficou entre os contêineres de exportação (com café, castanha de caju, laranja, manga e picanha) e de importação (com azeitona, farinha de trigo, limão siciliano, maçã verde e salmão); tendo que cozinhar com, no mínimo, 04 itens de cada 01. E ele preferiu o 01º; com o papo de que não queria dar a picanha ao Padre. Porém, sem se ater ao próprio amadorismo.
            Tanto que Paola observou: “Mas para mim tem um erro: cortaram a carne. A picanha já deveria estar em um forno muito (3x) quente. Pelos uns 15, 20 minutos. A gordura vai suar; vai deixar a carne bem temperada e macia. Deixa descansar. Esfriou... Corta... Tchiii...”.
            Do outro lado, Maria Antonia e Rita travaram um duelo para ver quem tinha a chana mais peluda. Dado que Rita queria ensinar a episcopisa rezar a missa.



Em A FILOSOFIA DE UM ASCETA se discorre sobre a busca do MUNDO ESPIRITUAL. Ou seja, daquilo que transcende a TERCEIRA DIMENSÃO. E que, parece se distanciar da REALIDADE, por conta do que ocorre nos versos que RAUL SEIXAS tão bem cantou em EU TAMBÉM VOU RECLAMAR: “Dois problemas se misturam / A verdade do Universo / E a prestação que vai vencer”. Mas que podem se atar se, tal qual o YIN YANG, se compreender que, de um lado, cabe à CIÊNCIA cuidar das coisas da TERRA, enquanto que, do outro, a RELIGIÃO deve zelar pelos desígnios do CÉU. E, juntas, nos conduzir rumo à ETERNIDADE.




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quarta-feira, 13 de junho de 2018

MasterChef Brasil 2018 - Episódio 007

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            Na noite de 17 de abril de 2018, após o chope das 07, se viu uma Caixa Misteriosa Afrodisíaca; com aspargo, camarão, creme de leite, chocolate, escargot, figo, gengibre, manteiga, mexilhão, mini rosas, mix de ervas, morango, nozes de pecã, ovos de codornas, pimenta e quinoa colorida. Para que se preparasse um prato que causasse calor. Levando a mulher a se entregar como uma vadia. E, no outro dia, à farmácia fosse, atrás da famosa “aspirina de puta” – ou a popular “pílula do dia seguinte”.
            Quando Aristeu, com sua verve de comediante frustrado, fez graça com o Padre, ao dizer: “Talvez, o Padre vai ter um pouquinho de trabalho pra conquistar alguém”.
            Porém, o Padre mostrou que, com um caldo de frutos do mar, com aspargos e camarões, manda no altar e na alcova. E, com Carlos e Hugo, para o mezanino foi.
            Então, na Prova de Eliminação, teve-se que reproduzir uma barriga de porco com cuscuz marroquino em seu próprio molho – criada por Fogaça. Com uma aula dele.
            Que (o animado) Aristeu, Kauê e Thiago, por terem brochado na anterior, não puderam ver. Mais 03 escolhidos pelo Padre. O qual, de pica em riste, meteu na bunda de Angélica e, com carinho, na de Eliane e de Vinícius.
            Cabendo a estes a opção de serem a sombra dos outros.
            O que irritou Ana Luíza. Que tem alguma treta, que as câmeras não captam, com Vinícius. A qual, com a benção do Padre, pode se encerrar na cama de um motel.
            Ademais, Maria Antonia a melhor foi e, com Katleen e Thiago, suou menos.
            Enquanto Crisleine, Elaine e Kauê à negra foram. E só Eliane se salvou.



Em A FILOSOFIA DE UM ASCETA se discorre sobre a busca do MUNDO ESPIRITUAL. Ou seja, daquilo que transcende a TERCEIRA DIMENSÃO. E que, parece se distanciar da REALIDADE, por conta do que ocorre nos versos que RAUL SEIXAS tão bem cantou em EU TAMBÉM VOU RECLAMAR: “Dois problemas se misturam / A verdade do Universo / E a prestação que vai vencer”. Mas que podem se atar se, tal qual o YIN YANG, se compreender que, de um lado, cabe à CIÊNCIA cuidar das coisas da TERRA, enquanto que, do outro, a RELIGIÃO deve zelar pelos desígnios do CÉU. E, juntas, nos conduzir rumo à ETERNIDADE.




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quarta-feira, 6 de junho de 2018

MasterChef Brasil 2018 - Episódio 006 - Parte 002

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            Todavia, Ana Luíza liderava como uma mãezona. Ofertando as suculentas tetas, por mais doloridos que os mamilos estivessem, que quem fizesse “buahhh”.
            E, assim, na reta final, se viu o tempo encurtar e os processos se prolongarem.
            Mas, no fim, todos conseguiram montar seus combos e entregá-los.
            Vendo, entre a paçoca de carne e o feijão fradinho, a tradição prevalecer.
            E, na Prova de Eliminação, o Grupo Azul teve 01’ para decidir quais seriam os 03 que assistiriam à disputa do mezanino. Contanto que fosse por unanimidade. E Aristeu, Thiago e o Padre foram os indicados por Rita. Mas não por Angélica e Andressa, que, na hora, se calou, e, no depoimento, a parte, se indignou.
            Logo, todos tiveram que preparar uma receita com atum fresco.
            Cabendo a Ana Luíza a tarefa de determinar o tempo de prova de cada qual. 01 hora dando para Aristeu; 50’ para Angélica e Rui; 40’ para Maria Antonia e o Padre; 30’ para Andressa e Thiago; e 20’ para Rita e Vinícius.
            E, por isso, todo mundo jurou vingança, como um comunista atrás das grades.
            Enquanto que o público se lembrou de que, infelizmente, no outro canal, nessa temporada, não havia o programa do Buddy Valastro.
            Por fim, mais uma vez, Rita fez o melhor prato – um atum com crosta de gergelim, acompanhado de quinoa e manga.
            E Andressa e Angélica, que enfiaram sua falta de talento no rabo dos outros, foram para a negra. Da qual, Andressa foi liberada para cozinhar mal em outro lugar.



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